Als je aan mij vraagt welke plekken ik tot mijn favoriet beschouw binnen het continent Afrika, dan is hoort Kaapstad zeker in dat rijtje thuis. Deze stad in het uiterste zuiden van Zuid-Afrika is een bonte mix tussen Afrika en Europa. Het komt een beetje mediterraan over. Lekker eten, vaak heerlijk weer en vooral genieten van het leven is iets wat ik toch wel aan Kaapstad koppel. Wat natuurlijk ook onmiskenbaar Kaapstad is, is de geschiedenis waarin kolonisatie, slavernij en Apartheid belangrijke hoofdstukken zijn voor hoe de stad en eigenlijk ook het land nu is. De tegenstellingen tussen arm en…